MEGAPOLITANPOS.COM, Jakarta - Makanan tradisional khas Bandung yang pasti sudah tidak asing lagi didengar ditelinga, yakni surabi.

Surabi memiliki ciri khas rasa yang menggoda, apalagi ditambah dengan topping yang bervariasi sehingga menjadi lebih nikmat rasanya. 

Bagi anda yang berada di kawasan Jakarta Barat dan ingin mencari makanan penutup surabi khas Bandung, bisa langsung mampir ke Surabi Badai yang beralamatkan di Jalan Utan Jati No.176, RW.12, Kalideres, Kecamatan Kalideres, Kota Jakarta Barat.

Baca Lainnya :

• Semarak Hari Jadi ke-186 Majalengka, Ribuan Warga Ikuti Jalan Santai di Jatitujuh
• Camat Palasah Tegaskan Prioritas Pembangunan Saat Buka Musrenbang RKPD 2027
• Ade Duryawan Serap Aspirasi Masyarakat Palasah Lewat Musrenbang Kecamatan
• Dede Fauji Resmi Dilantik Jadi Kaur Keuangan Desa Sangkanhurip
• Ikuti Arahan Presiden Prabowo, Pemkab Majalengka Dorong Atap Genting sebagai Kebijakan Ekonomi Rakyat

Surabi Badai ini baru saja di buka sejak bulan Januari 2023 dan sudah berjalan selama 1,5 bulan. Surabi Badai ini memiliki konsep tempat yang berbeda dari tempat jualan surabi yang biasanya. 

"Selama ini yang kita tahu itukan surabi dijualnya ngedeprok dan hanya ada di pasar saja. Makanya, saya tuh pengen bagaimana caranya surabi itu memiliki tempat dengan konsep seperti di cafe agar bisa nongkrong-nongkrong anak muda", ungkap Riswan selaku owner Surabi Badai. 

Menu laris yang ada di Surabi Badai pastinya ialah surabi nya. Seperti surabi original pada biasanya yaitu surabi kinca yang dituang dengan kuah kinca yang rasanya gurih dan manis. Tapi tidak hanya itu saja, surabi disini memiliki varian rasa yang beragam. 

Mulai dari varian manis, ada surabi duren keju, surabi keju susu, surabi coklat keju, surabi pisang coklat, dan masih banyak lagi. Sampai ada varian yang asin juga, seperti surabi oncom, surabi sosis abon, surabi telur sosis ayam, dan banyak lagi menu nya. 

Untuk Anda yang datang kesini pasti sudah kalap mata duluan, karena rasa gurih dan tekstur lembut dari surabi nya, serta banyak tambahan varian yang bisa Anda coba, sehingga membuat Anda penasaran dengan rasa surabi yang berbeda dan ingin membeli semuanya.

Kondisi surabi disini tentunya masih hangat, karena saat Anda pesan, maka surabi baru saja dibuat. Anda hanya perlu menunggu sekitar 5 menit sampai akhirnya surabi Anda telah jadi dibuat dan siap dihidangkan.

Menu yang disajikan tidak hanya surabi, tetapi ada juga mie ayam dengan tambahan bakso sebagai makanan berat. Ada juga dimsum, kentang goreng, otak-otak, sosis goreng, dan snack-snack lainnya.

Harga menu di Surabi Badai ini sangat terjangkau sekali, yakni mulai dari harga Rp. 3.500 sampai dengan Rp. 15 ribu. Surabi Badai ini menyediakan 2 konsep tempat makan, yaitu ada dining table untuk outdoor dan lesehan untuk indoor.

Fasilitas yang disajikan disini cocok sekali untuk Anda yang ingin nongkrong-nongkrong santai bersama orang terdekat. Suasana tempat kekinian ditambah ada alunan lagu yang membuat Anda semakin betah berlama disini.

Tidak hanya anak muda saja yang sering ke Surabi Badai, tetapi semua kalangan juga sering datang dan banyak yang nongkrong di tempat ini.

Anda bisa langsung datang ke Surabi Badai yang mulai buka dari pukul 14.00 siang sampai pukul 00.00 malam setiap harinya.

Sementara itu, Riswan juga membocorkan berapa banyak adonan surabi yang bisa dihabiskan dalam per harinya. "Kalau untuk surabi saat ini paling bisa menghabiskan sekitar 5 kg sampai 6 kg adonan", jelasnya.

Maka tidak heran, surabi ini bisa menghabiskan begitu banyak adonan, sebab rasa gurih dari surabinya yang pas dan pelanggan mendapatkan nikmatnya makan surabi kekinian di tengah ibukota. Tidak hanya itu, tempat ini juga sukses memberikan pelayanannya yang baik, cepat, dan tanggap. ** (SMKN 42 Jakarta)