- PRSI Hadiri Bukber di Kantor Staf Presiden, Dorong SDM Berbasis Teknologi
- H. Iing Misyahudin: Idul Fitri Momentum Sucikan Hati dan Bangkit Bangun Majalengka
- Idul Fitri 2026: Perempuan Jadi Pilar Ekonomi Keluarga di Masa Sulit
- Bupati Majalengka Resmi Lepas Takbir Keliling Sambut Idul Fitri 1447 H
- Politisi Muda Disabilitas BambsoesHadir dalam Buka Puasa Bersama IKAL Lemhannas RI di Kantor Staf Presiden
- PRSI Ucapkan Selamat Nyepi, Perkuat Komitmen Program Robotika untuk Negeri
- Pastikan Kesiapan Lebaran, Bupati Barito Utara Cek Tiga Pos Strategis
- Politisi Nasdem, Hj Nety Herawati Ingatkan Pemudik Utamakan Keselamatan
- Hilal Tak Terlihat, Pemerintah Tetapkan Lebaran 2026 pada 21 Maret
- Pemerintah Tetapkan Idul Fitri 1447 Hijriah pada Sabtu 21 Maret
Sate Ayam : Lezatnya Tradisi Kuliner yang Tetap Bertahan di Tengah Modernisasi

MEGAPOLITANPOS.COM Kuliner - Indonesia dikenal sebagai salah satu negara dengan kuliner yang beragam. Bisa dilihat sendiri, mulai dari Sabang sampai Merauke, banyak sekali kuliner yang tidak cukup untuk dituliskan secara singkat. Adanya keberagaman kuliner ini di Nusantara tidak hanya ditentukan dari unsur lokal, tetapi juga disebabkan oleh pengaruh dari luar.
Kuliner yang berakar dari tradisi atau turun temurun bagai jembatan penghubung masa lalu dan masa kini. Meski dianggap “jadoel atau jadul” dan dijajakan di pinggir jalan. Tetapi kuliner ini mempunyai cita rasa yang beragam sehingga masyarakat sekitar ketagihan termasuk orang luar atau turis.

Baca Lainnya :
- H. Iing Misyahudin: Idul Fitri Momentum Sucikan Hati dan Bangkit Bangun Majalengka
- Bupati Majalengka Resmi Lepas Takbir Keliling Sambut Idul Fitri 1447 H
- Legislator DPR RI Ateng Sutisna Hadirkan Posko Mudik Gratis di Pantura Subang - Pamanukan
- Ateng Sutisna Soroti Target Nol Open Dumping 2026, Dorong Reformasi Total dan Solusi RDF Berbasis Desa
- KNPI Majalengka Konsolidasi Besar, Pemuda Didorong Jadi Motor Pembangunan Daerah
*Menjelajahi Kawasan Kuliner Nusantara*
Salah satu tempat kuliner nusantara yang ada di kawasan kuliner jadoel Jakarta yang beralamat di jl.Veteran 1,12A,Gambir daerah Jakarta pusat. Tempat yang memiliki keragamaan makanan tradisional maupun modern dengan harga yang terbilang mahal untuk kantong para pelajar ini tetapi memiliki rasa yang khas disetiap makanannya.
Terdapat beragam kuliner yang ada disana seperti sate ayam, gado-gado, siomay, rujak juhi, dan es dawet yang menyegarkan.
Kuliner yang ada disana memiliki sejarah tersendiri untuk membuka usaha ini. Termasuk pak Amin si pedagang sate ayam yang sudah berjualan sejak tahun 1991, ia meneruskan usaha dari sang ayah.

“saya berjualan disini meneruskan usaha dari bapak saya atau bisa dibilang turun temurun yang sebelumnya dari kakek saya” ungkap pak Amin.
Pak Amin sudah berjualan kurang lebih 30 tahun, sebelumnya ia berjualan tepat di depan es krim Ragusa yang terkenal dengan sejarahnya. Lalu ia pindah ke ruko yang berada disamping es krim Ragusa dengan pedagang kuliner lainnya yang baru saja menginjak usia 6 tahun berdagang dan untuk jam bukanya di Kawasan Kuliner Jadoel Jakarta ini dari jam 09.00-21.00. ** (PKL)
















